นายพงษ์ศักดิ์ คนขยัน โรงเรียนบ้านห้วยเฮี่ยน อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ บอกเกี่ยวกับการเข้าร่วมและการทำงานในโครงการ “อย่าปล่อยให้เด็กอ้วน (ลดหวาน มัน เค็ม เพิ่มผัก และผลไม้)” ปีที่3 ภูมิภาค ว่า จากการได้เข้าร่วมโครงการทางโรงเรียนได้หาอัตลักษณ์ที่เป็นของตนเองมาใช้ เพราะทางพื้นที่โดยรอบโรงเรียนเรามีชาติพันธ์หลายชาติพันธ์ด้วยกัน เราจึงเอาจุดนี้มาเป็นองค์ความรู้ในการรักษาสุขภาพ และสร้างสรรค์สื่อ
รู้สึกภาคภูมิใจที่ได้เผยแพร่ชาติพันธ์ต่างๆ ที่อยู่รอบๆ โรงเรียน พร้อมทั้งเมื่อทำสื่อออกมาแล้ว มีการส่งเสริมสุขภาพให้กับนักเรียน สังเกตุว่าเด็กในโรงเรียนมีทั้งความรู้ และสุขภาพดีไปพร้อมๆ กัน
ไปฟังเรื่องนี้กัน