รู้หรือไม่? ฉลากโภชนาการบนผลิตภัณฑ์ มีวิธีการอ่านได้ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง

รู้หรือไม่? ฉลากโภชนาการบนผลิตภัณฑ์ มีวิธีการอ่านได้ง่าย ๆ ด้วยตัวเอง

.

การเรียนรู้วิธีอ่านฉลากโภชนาการคือตัวแปรสำคัญในการเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพราะข้อมูลสารอาหารและความปลอดภัยของอาหารหลายอย่างล้วนอัดแน่นอยู่ในฉลากโภชนาการ ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายเราทั้งสิ้น ซึ่งการอ่านฉลากโภชนาการบนผลิตภัณฑ์นั้นไม่ใช่เรื่องยุ่งยากอย่างที่คิด โดยมีวิธีอ่าน ดังนี้

.

1. ดูปริมาณหนึ่งหน่วยบริโภค เป็นข้อมูลที่บอกให้ทราบว่าควรบริโภคอาหารชนิดนี้ต่อครั้งในปริมาณเท่าไรเช่น นม 1 กล่อง บรรจุ 220 มิลลิลิตร หากบนฉลากระบุไว้ว่า "หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 กล่อง (220 มล.)" หมายความว่า นมกล่องนี้สามารถบริโภคให้หมดภายในครั้งเดียวได้

.

2. ดูหน่วยบริโภคต่อภาชนะบรรจุ เป็นข้อมูลที่บอกให้ทราบว่าควรบริโภคกี่ครังต่อภาชนะบรรจุ เช่น นมขวดใหญ่ขนาดบรรจุ 1,000 มิลลิลิตร ฉลากโภชนาการระบุไว้ว่า "หนึ่งหน่วยบริโภค: 200 มล." หมายความว่า

สามารถแบ่งกินนมขวดนี้ได้ 5 ครั้ง

.

3. ดูคุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เป็นข้อมูลคุณค่าทางโภชนาการต่อหนึงหน่วยบริโภคที่จะบอกว่า หากบริโภคอาหารชนิดนันตามหนึ ้ งหน่วยบริโภคที่ระบุไว้ จะได้รับสารอาหารชนิดใดบ้างและในปริมาณเท่าไร

.

4. ดูปริมาณที่แนะนําต่อวัน เป็นข้อมูลร้อยละของปริมาณที่แนะนําต่อวัน (ร้อยละของของปริมาณสารอาหารที่แนะนําให้บริโภคต่อวันสําหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงาน

วันละ 2,000 กิโลแคลอรี) เช่น หากฉลากระบุไว้ว่าหนึ่งหน่วยบริโภคของอาหารนี้ให้ปริมาณไขมันคิดเป็น 15% ของปริมาณที่แนะนําต่อวัน แสดงว่าบริโภคอาหารชนิดนี้แล้วได้ไขมัน 15% ส่วนไขมันอีก 85% ที่เหลือต้อง

บริโภคจากอาหารชนิดอื่น ๆ

.

กินอย่างไรให้สุขภาพดี ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็ไม่ง่ายสำหรับการเริ่มต้น เริ่มต้นวันนี้ สุขภาพดีตั้งแต่วันนี้...

.

.

เนื้อหาและข้อมูลดีๆ เหล่านี้ จะมีมาให้รู้กันอีกมากมาย สามารถมาหาคำตอบไขสุขภาพดีกับโครงการอย่าปล่อยให้เด็กอ้วน ลดหวาน มัน เค็ม เพิ่มผักและผลไม้ ได้ที่งานประกาศผลและมอบรางวัลถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ภายใต้โครงการอย่าปล่อยให้เด็กอ้วน ลดหวาน มัน เค็ม เพิ่มผักและผลไม้ ในวันพฤหัสบดีที่ 14 ธันวาคม 2567 ณ ลานกิจกรรม ชั้น G Common Area อาคารฟีนิกซ์ ประตูน้ำ ถนนเพชรบุรี เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร

.

ติดตามข่าวสารและกิจกรรมต่าง ๆ ของแผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ สสส. ได้ที่

.

Official Web : http://artculture4health.com/

Facebook : https://www.facebook.com/artculture4h

Youtube แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรม สร้างเสริมสุขภาพ : http://bit.ly/3YVFSl5

Instagram : https://www.instagram.com/artculture.4health/

Twitter : https://twitter.com/art_culture4h

Tiktok : https://www.tiktok.com/@artculture4health

.

#สสส #แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ #อย่าปล่อยให้เด็กอ้วน #อย่าปล่อยให้เด็กอ้วนปี5 #ลดหวานมันเค็มเพิ่มผักผลไม้ #เมนูชูสุขภาพ #ฉลากโภชนาการ