“เห็ดหัวเขียวคลุกพริกเกลือ” เมนูตามฤดูกาล (หน้าฝน) ของชาวบ้านโคกสลุง อำเภอพัฒนานิคม จังหวัดลพบุรี

“เห็ดหัวเขียวคลุกพริกเกลือ” เมนูตามฤดูกาล (หน้าฝน)

.
เห็ดหัวเขียว เป็นเห็ดที่มีสีเขียวอ่อน ๆ อยู่ในบริเวณด้านบนของเห็ด มีให้กินได้บ่อยในช่วงฤดูฝน ซึ่งชาวบ้านโคกสลุงมักนิยมรับประทาน เนื่องจากมีรสชาติดี และให้กลิ่นเฉพาะตัว

.
เห็ดหัวเขียวนอกจากจะสามารถนำมารังสรรค์เมนูเป็น แกงเห็ดหัวเขียวแล้ว ชาวบ้านโคกสลุง อำเภอพัฒนานิคม จังหวัดลพบุรี ยังนำเห็ดหัวเขียวสดมาคลุกพริกเกลือเพื่อทานได้ด้วย ถือเป็นเมนูสุดพิเศษ อร่อยล้ำตามฤดูกาล ได้ด้วย

.
#โคกสลุง #ไทยเบิ้ง #khoksalung #แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ #สสส #วิสาหกิจเพื่อสังคม #SE #เห็ดหัวเขียว #พริกตะเกลือ

ติดตามข่าวสารและกิจกรรมต่าง ๆ ของแผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ สสส. ได้ที่
Official Web : http://artculture4health.com/
Facebook : https://www.facebook.com/artculture4h
Youtube แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรม สร้างเสริมสุขภาพ : http://bit.ly/3YVFSl5
Instagram : https://www.instagram.com/artculture.4health/
Twitter : https://twitter.com/art_culture4h
Tiktok : https://www.tiktok.com/@artculture4health