น้ำพริกหนุ่ม ในสื่อศิลป์SE ที่ม่อนปิ่น อ.ฝาง จ.เชียงใหม่
หมวดหมู่ สื่อศิลป์ SE - Social Enterprise
, โดย : admin , 4 กรกฎาคม 64 / อ่าน : 1,488
น้ำพริกหนุ่ม ในสื่อศิลป์SE ที่ม่อนปิ่น อ.ฝาง จ.เชียงใหม่
น้ำพริกหนุ่ม เมนูน้ำพริกที่ใครได้มาเมืองเหนือต้องลองสักครั้ง
.
.
วิธีการทำไม่ยากเลย เริ่มจากการนำพริกหยวกหวานไปผิงไฟ จากนั้นนำหอมแดงผิงไฟและกระเทียมผิงไฟจนสุกเช่นกัน
.
.
เมื่อสุกแล้วนำมาแกะเอาเปลือกสีดำออก แล้วตำรวมกัน เติมเกลือนิดหน่อยเพื่อเพิ่มรสชาติ เมื่อได้รสชาติตามที่ต้องการแล้วให้ตักใส่ถ้วย จิ้มทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ
ไข่ต้มสัก2ฟอง........... หืมมมมมมม อาหร่อยยยย..
.
.
ใครสนใจเมนูนี้ลองทำทานกันดูนะ แต่หากอยากลิ้มลองน้ำพริกหนุ่มฝีมือคนเหนือแต้ๆ ต้องมาที่ม่อนปิ่น อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ พิกัดตรงไหนติดต่อสอบถามและดูรายละเอียดกันก่อนได้ที่ ม่อนปิ่น
.
.
ปฏิทินกิจกรรม
แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ
Art & Culture for Health Literacy
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ(สสส)
ThaiHealth Promotion Founnation (THPF)
128/177 ชั้น 16 อาคารพญาไทพลาซ่า ถนนพญาไท แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400
128/177 Phayatai Plaza, 16th Fl., Phayathai Rd., Rajthevee, Bangkok 10400 Thailand
โทรศัพท์ : 02-129-3897-8 โทรสาร : 02-129-3899
อีเมล : [email protected]
