สุมาลี สุวรรณกร บอกว่า มีโอกาสไปเยือนชุมชนเทศบาลท่าพระ อ.เมือง จ.ขอนแก่น แถวตลาดเก่าหน้าสถานีรถไฟ ที่นี่มีเสน่ห์มากๆ เพราะยังคงสภาพบ้านเรือนแบบเก่า ที่สร้างด้วยไม้โบราณ โดยเฉพาะที่นี่ นายกเทศมนตรีตำบลท่าพระ นายกพิสุทธิ์ อนุตรอังกูร (Pisut Anutaraangkul) และชาวชุมชนมีความตั้งใจจะทำตลาดร้อยปีท่าพระขึ้นมา โดยเชื่อมโยงตลาดท่าพระเก่ากับสถานีรถไฟท่าพระที่กำลังจะถูกรื้อทิ้ง เพื่อขยายพื้นที่ทำรถไฟทางคู่ และชาวชุมชนท่าพระอยากจะซื้อเอามาเป็นของชุมชนเพื่อเป็นประวัติศาสตร์ให้ลูกหลานได้เรียนรู้ (แค่ฟังก็ทึ่ง) นอกจากสถานีรถไฟที่พวกเขาจะเรี่ยไรเงินซื้อมาเป็นของคนท่าพระแล้ว ยังมีความตั้งใจทวงคืน "ไก่ย่างท่าพระ" ที่มีคนเอาสูตรดั้งเดิมไปเปลี่ยนชื่อเป็นของตัวเองและโด่งดังเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศอยู่อีกฝากหนึ่งของจังหวัด พร้อมกับฟื้นเรื่องราวชุมชนท่าพระโบราณ ทำไมถึงชื่อท่าพระ เพื่อให้ลูกหลานได้เรียนรู้ และที่สำคัญที่สุด พวกเขาจะช่วยกันค้นหาสุดยอดของดีท่าพระ ไม่ว่าจะเป็นอาหารการกิน แหล่งท่องเที่ยว และประวัติภูมิบ้านภูมิเมือง ที่อยากจะให้คนในชุมชนได้ร่วมภูมิใจ แต่ที่แน่ๆ ของดีท่าพระที่เห็นอยู่ตรงหน้า นอกจากนายกเทศมนตรีเมืองท่าพระแห่งนี้ ที่หน้าตาดีไม่แพ้ดาราเมืองไทยแล้ว ที่นี่ยังมีร้านก๋วยเตี๋ยวหมูชื่อ กวงหยู ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่คู่เมืองท่าพระมานานกว่าครึ่งศตวรรษและคงความอร่อย สะอาด ไม่ใส่ผงชูรส ใครผ่านไป ผ่านมา ลองแวะไปชิมดูนะคะ อยู่ตรงสะพานลอยแรก (มาจากขอนแก่น) ก่อนถึง 3 แยกท่าพระโกสุม เลี้ยวซ้ายเข้าไปแค่ 50 เมตรก็ถึงแล้ว |
|
แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ
Art & Culture for Health Literacy
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ(สสส)
ThaiHealth Promotion Founnation (THPF)
128/177 ชั้น 16 อาคารพญาไทพลาซ่า ถนนพญาไท แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400
128/177 Phayatai Plaza, 16th Fl., Phayathai Rd., Rajthevee, Bangkok 10400 Thailand
โทรศัพท์ : 02-129-3897-8 โทรสาร : 02-129-3899
อีเมล : [email protected]