เทปรายการ Checkin เมืองไทย ตอน : พาชิมอาหารถิ่นคนไทยเบิ้ง จ.ลพบุรี (ออกอากาศเมื่อ วันที่6 กันยายน 2562)

.

ตอน ชิม พริกกับเกลือหมกเห็ด อาหารถิ่นไทยเบิ้ง จ.ลพบุรี

.

รายการCheckin เมืองไทย พาไปที่จังหวัดลพบุรี จังหวัดที่อยู่ใกล้กรุงเทพ นิดเดียว แต่มีเรื่องราวให้ค้นหามากมายไม่น้อย

.

Checkin เมืองไทยพาไปชมอาหารถิ่นของ ชาวไทยเบิ้ง ชุมชนชาวลาวที่อพยพมาจากโคราชกว่า 100 ปี มาตั้งรกรากอยู่ที่ อ.โคกสลุง จ.ลพบุรี อย่างเมนู "พริกกับเกลือ"

.

"พริกกับเกลือ" เมนูนี้ เป็นเมนูประจำถิ่นของชาวไทยเบิ้ง ที่ทำรับประทานกันทุกครัวเรือนมาตั้งแต่ ปู่ย่า ตายาย แถมเมนูนี้ ทานกับ ผลไม้ก็ได้ ทานเป็นกับข้างก็ได้

.

นอกจากนี้ ยังมีเมนู "หมกเห็ด" ที่ต่อยอดมาจาก เมนู พริกกับเกลืออีกด้วย และตบท้ายด้วยของหวานอย่าง "ขนมเบื้องโบราณ" ที่อร่อยสุดๆ แต่หารับประทานได้ยากแล้ว

.

#checkinเมืองไทย

#บ้านโคกสลุง

#ไทยเบิ้ง

#สสส.

#แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ