การทำปลาเค็ม หรือ “ปลาวง” : ผลงานของเครือข่ายสื่อภาคใต้

วันนี้ปันศิลป์ ปันสุข จะพาทุกคนไปรู้จักกับอีกหนึ่งผลงานของเครือข่ายสื่อภาคใต้

ชมความสวยงามของท้องทะเลชายฝั่ง บ้านหาดทรายยาว ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่ถูกเติมเต็มด้วยวิถีชีวิตที่เรียบง่าย พร้อมกับเรียนรู้วิถีชีวิตของคนริมเลในชุมชนแห่งนี้ ไม่ว่าจะเป็นการออกเรือหาปลา เพื่อนำอาหารทะเลมาแปรรูปเป็น การทำปลาเค็ม หรือ “ปลาวง”ที่ได้จากปลาจ้องม้อง ซึ่งเป็นส่วนของปลาเค็มที่ได้รับความนิยม จากลูกค้าเป็นอย่างมาก