“ลำตับ” อาหารท้องถิ่นวิสาหกิจชุมชนเพื่อสังคม บ้านโคกสลุง จังหวัดลพบุรี

หมวดหมู่ เรื่องเด่น , โดย : admin , 1 พฤษภาคม 66 / อ่าน : 570


“ลำตับ” อาหารท้องถิ่นวิสาหกิจชุมชนเพื่อสังคม บ้านโคกสลุง จังหวัดลพบุรี

 

 

“ลำตับ” อาหารท้องถิ่น จากบ้านโคกสลุง จังหวัดลพบุรี (ลักษณะคล้ายใส้อั่ว) มีลักษณะเป็นชิ้นยาวเรียงกันเป็นตับ

วิธีการทำ

นำเนื้อสัตว์มาโขลกผสมกับเครื่องแกงเผ็ดประจำถิ่น ประกอบไปด้วย

กำจัด, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด, พริกแห้ง, หอมแดง, กระเทียม, และปรุงรสด้วยเกลือ

จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดยัดใส่ในไส้หมูที่ล้างสะอาด ผึ่งลมจนผิวของไส้หมูแห้งสนิท แล้วนำมาย่างไฟจนสุกเหลือง กลิ่นหอมชวนรับประทาน

.

 

มี 2 สูตร คือ

- สูตรเครื่องดำ

- สูตรพริกแกง

.

ราคากิโลกรัมละ 650-./

คิดค่าส่งตามจริง

.

ติดต่อสั่งซื้อได้ที่ Facebook Page : ชุมชนวัฒนธรรมไทยเบิ้งบ้านโคกสลุง

.

.

มาลองชิม ลองซื้อกันนะคะ

 

#ของฝากของที่ระลึก

#ลำตับ

#โคกสลุง

#วิสาหกิจชุมชนเพื่อสังคม

#ไทยเบิ้ง

#SE

#แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ

#สสส

#ศิลป์สร้างสุข

 

สั่งซื้อได้ทาง Facebook : https://www.facebook.com/thaibuengkhoksalung  



ปฏิทินกิจกรรม























แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ
Art & Culture for Health Literacy

สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ(สสส)
ThaiHealth Promotion Founnation (THPF)

128/177 ชั้น 16 อาคารพญาไทพลาซ่า ถนนพญาไท แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400
128/177 Phayatai Plaza,  16th Fl., Phayathai Rd., Rajthevee, Bangkok 10400 Thailand

โทรศัพท์ : 02-129-3897-8 โทรสาร : 02-129-3899
อีเมล : [email protected]