น้ำพริกเห็ดหล่ม (น้ำพริกเห็ดหอมป่า) ในสื่อศิลป์SE ที่ม่อนปิ่น อ.ฝาง จ.เชียงใหม่
หมวดหมู่ สื่อศิลป์ SE - Social Enterprise
, โดย : admin , 19 กรกฎาคม 64 / อ่าน : 1,233
น้ำพริกเห็ดหล่ม (น้ำพริกเห็ดหอมป่า) ในสื่อศิลป์SE ที่ม่อนปิ่น อ.ฝาง จ.เชียงใหม่
น้ำพริกเห็ดหล่ม หรือที่เรียกอีกอย่างคือ น้ำพริกเห็ดหอมป่า ซึ่งในช่วงฤดูฝนแบบนี้ เห็ดหล่มถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยและหาทานได้เฉพาะฤดูกาลเท่านั้น โดยเคล็ดลับที่ผลให้เห็ดหล่ม หรือเห็ดหอมป่า มีความอร่อยเพิ่มมากยิ่งขึ้นคือ เวลาในการบ่มเห็ดหล่มให้เกิดกลิ่นเฉพาะตัว และเนื้อสัมผัสที่นุ่มโดยใช้เวลา 2 คืนหลังจากเก็บมาจากป่าแล้ว เมื่อครบกำหนด ก็พร้อมสำหรับทำน้ำพริกเห็ดหล่มที่แสนอร่อย
.
อยากรู้ว่ารสชาติจะเป็นแบบไหน จะหอมอย่างไรไปที่ ม่อนปิ่น เมื่อได้ลิ้มรสแล้วรับรองจะติดใจ...
.
.
ปฏิทินกิจกรรม
แผนงานสื่อศิลปวัฒนธรรมสร้างเสริมสุขภาพ
Art & Culture for Health Literacy
สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ(สสส)
ThaiHealth Promotion Founnation (THPF)
128/177 ชั้น 16 อาคารพญาไทพลาซ่า ถนนพญาไท แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400
128/177 Phayatai Plaza, 16th Fl., Phayathai Rd., Rajthevee, Bangkok 10400 Thailand
โทรศัพท์ : 02-129-3897-8 โทรสาร : 02-129-3899
อีเมล : [email protected]
